Successo per il workshop BiosFiera all’Unical

Si è tenuto all’Unical il workshop su BiosFiera dal tema “Sostenibilità, Agricoltura e Green Economy”, promosso dall’associazione BiosFiera presieduta dalla dott.ssa Cristina De Luca, dal prof. Gaetano Ragno, direttore scientifico del master ESCA e della dott.ssa Maria Francesca Gallo, tutor del master. Una giornata ricca di appuntamenti in cui si è discusso di sostenibilità, filiera corta, green economy, dieta mediterranea e biodiversità attraverso importanti testimonianze “ecosostenibili” di esperti del settore e aziende storiche attive sul territorio calabro – lucano. Al centro del workshop la qualità aziendale e del prodotto con Antonio Lista, responsabile qualità dell’azienda “EVRA” del Parco del Pollino e la possibilità di fare impresa e delle PAC (PSR) con l’intervento della dott.ssa Maria Pirrone, presidente dell’associazione Giovani Imprenditori Agricoli. Ma soprattutto, i tanti giovani studenti presenti che hanno avuto modo di interagire con le aziende, le quali hanno presentato il loro prodotto e le loro idee innovative in fatto di salvaguardia ambientale e di filiera corta.